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水菜鍋

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Description

もう一品に困った時に いつも作ります。
子供達が大好きでお汁まで飲み干してくれます♪

材料 （四人分）

水菜
1/2わ
大根
1/3本
豚バラ（しゃぶしゃぶ用）
300g
だし
900ml
＊薄口醤油
60ml
＊日本酒
60ml
＊みりん
40ml
片栗粉
適量
七味
お好み

作り方

  1. 1

    水菜、豚バラをそれぞれ3cmに切る

  2. 2

    大根はスライサーで千切りにする

  3. 3

    だし（顆粒でもok）に＊の調味料を入れ、火にかける。

  4. 4

    水菜 大根も入れ、煮立ってきたら豚バラも投入。
    再び煮立てたら 水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    お好みで七味をふりかける。

コツ・ポイント

七味がアクセントになります。

このレシピの生い立ち

千切りにした大根の煮物だと子供が沢山食べてくれるので作るようになりました。うちでは大好評で頻繁に登場します！
レシピID : 2799488 公開日 : 14/09/25 更新日 : 14/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年4月8日
写真
pokaikumi
さっぱりした味で美味しかったです！また冬にチャレンジします！

キノコや肉団子入りで美味しそう♪ つくれぽ感謝です^ ^

2015年2月9日
写真
いつも食べてたい
おつゆとっても美味しくて全部飲んじゃいました！簡単なのに美味し〜

トロミで体も温まるでしょ！沢山作ってね！レポありがとう♪

2014年10月24日
写真
なかも♬
〆にお餅と素麺いれました（笑）お手軽で美味しかったですーー！

お餅に素麺！お腹も満たされイイかも♪アレンジに感謝です〜

2014年10月7日
写真
papati
子供も汁を飲み干し完食^_^美味しく頂きました

お子様がお汁まで完食 ♪嬉しいです！ レポありがとう！

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