人参きんぴら☆卵とじ

人参をピーラーで。カニカマをほぐす。卵に調味料★を加えてほぐしておく。

フライパンを温め、油大1を加えて炒り卵を作り、皿に出す。

キッチンペーパーでサッとふき油大1を入れて人参を炒めてしんなりしてきたら、カニカマ、塩コショウ、めんつゆを加えて炒める。