HMで簡単!カボチャのケーキの画像

Description

ホットケーキミックスで、ヘルシーなおやつを作りたくて。甘さ控えめ、バター不使用レシピです!

材料 (パウンド型1本)

1個
ハチミツ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    カボチャは一口大に切り、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。

  2. 2

    1のかぼちゃをボールにいれ、フォークで荒くつぶす。さらにハチミツ、オリーブオイルを入れて良く混ぜる。

  3. 3

    溶き卵、牛乳をいれてさらに混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっと混ぜ合わせる。

  5. 5

    パウンドケーキ型に流し入れ、170度に余熱したオーブンで30分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃ好きな人はもっとたくさんいれてもよいでしょう。ナッツ類を加えても美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

産後、どうしてもおやつが食べたい!でも太りたくない!!という想いで、考案しました。
レシピID : 2800823 公開日 : 14/09/17 更新日 : 14/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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mamarley
牛乳足してFPで!謝。おやつに一瞬でなくなってしまった笑リピです

作ってくれてありがとう!リピしてくれたら嬉しいです!

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ふくふく721
買い過ぎたかぼちゃ消費のために作りました♡簡単&美味しい!

ありがとうござます!また作ってくださいね!

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akihimuko
とっても簡単にできました☆また作ります♪

ありがとう!ふわふわに焼きあがりましたね!

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♪さぉり♪
ふんわり優しぃ甘さ♪美味しくて簡単だったので、また作りたいです☆

作ってくれてありがとう!かぼちゃの素朴な味が美味ですよね!