若鶏の煮込み・カチャトーラ風
作り方
コツ・ポイント
パンとも相性がいいですが、ご飯でも案外いけちゃうのが不思議です。
野菜はパプリカの他、ピーマン、セロリなどでも構いません。いろいろな野菜で煮込んでみるのも面白いかもしれませんね。
オレガノはぜひとも。これが入ると入らないでは別物ですから!
野菜はパプリカの他、ピーマン、セロリなどでも構いません。いろいろな野菜で煮込んでみるのも面白いかもしれませんね。
オレガノはぜひとも。これが入ると入らないでは別物ですから!
このレシピの生い立ち
ちょっと見た目は豪華、それでいてやたらに手の込んでいない、材料も手軽。そういうキャンプ料理はと思いこのカチャトーラをレシピにしてみました。