かぼちゃお豆煮の画像

Description

かぼちゃと大豆が甘くて美味しいですよ!

材料 (4人分)

黒糖
20g
三温糖
大さじ1
ほんだし
3g
500ml

作り方

  1. 1

    かぼちゃをよく洗う。食べやすい大きさに切る!

  2. 2

    写真

    かぼちゃの下3分の1程度がつかるくらいのお水を入れ、黒糖20g、三温糖大きさじ1を入れる。

  3. 3

    大豆を水洗いし鍋に入れてかぼちゃと一緒に煮る!

  4. 4

    写真

    かぼちゃは竹串で刺してすっと通ったら煮くずれしないようにお皿にうつす!大豆はお水が無くなるまでゆっくり弱火煮詰める

  5. 5

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    お水が無くなったらかぼちゃの上に大豆をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

黒糖、三温糖二種類のお砂糖を使うととっても美味しい!

このレシピの生い立ち

かぼちゃも豆も甘いものも好きなので作ってみました!
レシピID : 2801344 公開日 : 14/09/17 更新日 : 14/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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つたき
美味しかったです(^^)

作って頂いてありがとうございます!とっても嬉しいです!

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ま~こちゃん
ホクホクで最高です!美味しい!また作ります♪

お豆がたくさんでカボチャも柔らかそうでとっても美味しそう!

初れぽ
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yuuuuki7
大豆入れる発想がなかったです!レシピありがとうございます!

とても美味しいそうですね! 作って頂きありがとうございました