スーチカーとキノコの炒めもの
Description
お肉がっつり!キノコもりもり!
材料
(4人分)
スーチカー
400g
キノコいろいろ(エリンギ、椎茸、シメジなど)
好きなだけ
料理酒
大さじ2~3
作り方
コツ・ポイント
スーチカーの塩味が強すぎたら、一度茹でると塩気が和らぎます。
キノコは火にかけるとかさが減るので、多めに入れてください。
キノコは火にかけるとかさが減るので、多めに入れてください。
このレシピの生い立ち
沖縄から送ってくれるスーチカーを美味しく食べたくて(*^^*)