簡単ハーブチキン

わたくしご自慢の一品です。おもてなし料理に最高です!!白ワインなんかと相性がバッチリあいます。ぜひぜひお試しあれ!

材料 (2人分)

鶏もも肉
500g
レモン
一個
一枝分くらい
塩・こしょう
各適量
大さじ1

1

鶏もも肉に適当な切れ目を入れておく。レモンは2/1をスライスしておく。ローズマリーは量にすると一枝分だが、瓶詰めの乾燥ローズマリーでもよい。

2

切れ目をいれた鶏肉に、塩、こしょう、2/1個のレモンを絞る(スライスしていないほう)、そして、ローズマリーをのせて、最後にオリーブオイル大さじ1をかけ、2/1個のスライスしたレモンをのせておく。

3

2の味をしみこませる間、オーブンを200℃で予熱しておく。
そして、200℃で12分くらい焼けば出来上がり~~~。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 2802 公開日 : 00/03/05 更新日 : 00/03/05

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