なすとピーマンの炊いたん
ふぅせぃ
作り方
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1
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なすとピーマンを乱切りにする。
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2
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熱した鍋でごま油を熱し、なすとピーマンを少ししんなりするまで炒める。
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3
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そこに★の調味料をいれ、なすやピーマンが柔らかくなるまで煮込む。
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4
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柔らかくなればお皿に移し、白ごまをふりかけ冷蔵庫で冷やす。
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5
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大人は一味をふりながら食べてもおいしいです！
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コツ・ポイント
しっかり冷やすと味が染み込んでおいしいです！
このレシピの生い立ち
実家の母から教わりました♪( ´▽｀)
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