鶏むね肉の磯辺揚げ
Description
鶏むね肉を海苔で巻いて、フライパンで揚げ焼きにし磯辺揚げにしてみました。お弁当などに。
noanoanoan
材料
（今回は12本。）
作り方
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1
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海苔を巻く大きさに切っておく。
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2
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むね肉を皮を剥ぎ、短冊に切り、薄力粉を軽く付ける。
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3
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2の肉に、海苔を巻く。
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4
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フライパンに油を入れ、油が温まったら3の肉を海苔の継ぎ目を下にして入れて、揚げ焼きにする。
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5
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肉が焼けたら、塩を振る。
※塩胡椒や砂糖醬油など、お好みの調味料を使ってね。
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6
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お弁当に入れてみました。
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7
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【フライパンで焼き鳥】レシピID : 2810678
串に刺さずフライパンで焼いて、焼き鳥風にしました。鶏皮でも◎
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8
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【鶏の照り焼き＋ごま】
レシピID : 2729681
照り焼きにごまを振ってみました。
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9
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【とり肉の青じそ揚げ】
ID：3295587
鶏肉を青じそで巻いてフライパンで揚げ焼きにしました
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コツ・ポイント
・パリッとしていない海苔の方が巻きやすいです。
・薄力粉のかわりに片栗粉でも◎
・剥いだ皮は、フライパンでカリッと焼くか、別の料理に使ってね。
•今回はむね肉を使いました。鶏肉はお好きな部位を使ってね。
・薄力粉のかわりに片栗粉でも◎
・剥いだ皮は、フライパンでカリッと焼くか、別の料理に使ってね。
•今回はむね肉を使いました。鶏肉はお好きな部位を使ってね。
このレシピの生い立ち
むね肉がたくさんあったので、スーパーでみかけたお惣菜を真似して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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