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手抜き水オイキムチ

手抜き水オイキムチの画像

Description

切るだけ簡単

材料 （4～5人分）

きゅうり
２本
大根
1/3本
リンゴ
１個
しょうが
大1/2
白菜キムチ
好みの量
糸唐辛子
好みの量
*白だし
好みの量
*水（白だしに合わせて）
好みの量
塩
少々

作り方

  1. 1

    *白出汁+水で水キムチのだし汁を作る
    　
    きゅうりを塩もみし少ししなっとするまで待つ

  2. 2

    きゅうり、大根、リンゴ、しょうが、白菜を千切りにする。
    だし汁に合わせ出来上がり。

  3. 3

    写真

    アレンジ

    冷やし中華に乗せてみました

コツ・ポイント

白だしは味がこいので水で徐々に薄め好みの味にしてください。

キムチ１パック使う際は汁をそのまま入れてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

オイキムチを作ろうと思いましたが出汁をどう作っていいか解らず白だしで作ろうと思い作ってみたら意外や意外、なんちゃってオイキムチが出来ました。
レシピID : 2802407 公開日 : 14/09/18 更新日 : 14/09/18

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手抜き水オイキムチ
by たれっじょ