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簡単おつまみ♡マグロのユッケのせ冷奴

簡単おつまみ♡マグロのユッケのせ冷奴の画像

Description

豆腐の種類、マグロ・カツオでもなんでも、こだわらずに好きなもので好きなだけのっけて好きなように食べてください♡

材料 （2人分）

豆腐（絹でも木綿でも）
1丁
マグロ（カツオでも）
刺身用切り身6切れくらい
大葉（あれば）
2枚
卵黄（うずらでも普通のでも）
2個
■ たれ
＊醤油（刺身用ならなお良し）
大さじ1〜
＊ごま油
小さじ1〜
＊砂糖
小さじ1
＊にんにく
チューブ2cmくらい
＊いりごま
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    マグロの刺身を1cm弱の短冊切りにする。
    たれの材料をすべてボールに入れて混ぜ合わせ、短冊切りしたマグロを入れ合わせる。

  2. 2

    写真

    豆腐1丁を半分に切り1人前ずつ皿に盛る。
    豆腐の上に大葉を1枚ずつのせる。

  3. 3

    写真

    たれに合わせたマグロを豆腐の上にのせ、卵黄を中央にのせる。（うずらの卵がなかったので普通の卵です）
    出来上がり〜♫

コツ・ポイント

混ぜてのせるだけ簡単です！醤油やごま油はお好みで。マグロでもカツオでも美味しくできました♡多く作って残ってしまったマグロユッケはご飯にのっけて食べても美味しかったです！
上に刻み海苔やネギを添えてもgood♪

このレシピの生い立ち

さっと出来て食べ応えのあるさっぱりおつまみが欲しくて♡見た目にも豪華になるのでおもてなしにも使えます！
レシピID : 2802810 公開日 : 14/09/18 更新日 : 14/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年9月22日
初れぽ
写真
ぐっちQ5P8X2☆
卵なしで作りました！簡単ヘルシーで美味しかったです！
#簡単 #ダイエットの味方
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( )
ayaariel
簡単おつまみ♡マグロのユッケのせ冷奴
by ayaariel