キャベツたっぷりハンバーグ
作り方
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1
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ボールに挽き肉を入れ、★を入れよく混ぜる。玉葱とキャベツを加えさらに混ぜる。
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2
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1を成形して、フライパンにホイルを敷いて、油を少量引き焼く。両面焼き色がついたらふたをして弱火。
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3
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中まで火が通ったら出来上がり。
食べる直前に醤油とレモンをかける。
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コツ・ポイント
胸肉使用の、さっぱりヘルシーレシピです。
フードプロセッサーをお持ちの場合は、肉を家で好みの粗さに挽くとさらに美味しく出来ます。
フードプロセッサーをお持ちの場合は、肉を家で好みの粗さに挽くとさらに美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。つくねからヒントを得た、アレンジレシピです。