キャベツたっぷりハンバーグの画像

Description

胸肉を使って、さっぱりヘルシーなハンバーグ!塩分控えめに考えて作ったレシピです♪

材料 (1人分)

25g
★パン粉
4g
大さじ1
★塩
0.5g
★コショウ
少々
オリーブオイル
1g
濃い口醤油
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    ボールに挽き肉を入れ、★を入れよく混ぜる。玉葱とキャベツを加えさらに混ぜる。

  2. 2

    1を成形して、フライパンにホイルを敷いて、油を少量引き焼く。両面焼き色がついたらふたをして弱火

  3. 3

    中まで火が通ったら出来上がり。
    食べる直前に醤油とレモンをかける。

コツ・ポイント

胸肉使用の、さっぱりヘルシーレシピです。
フードプロセッサーをお持ちの場合は、肉を家で好みの粗さに挽くとさらに美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。つくねからヒントを得た、アレンジレシピです。
レシピID : 2803562 公開日 : 14/09/19 更新日 : 16/03/16

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