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春雨は表示通り茹でて、水に晒しておく。
きゅうりは、ナナメに切ります。
エビは、殻をむき小さく切る。
材料を全て入れドレッシングをかける。かき混ぜて冷蔵庫に少し寝かせる。
。ドレッシングは、味をみながら量を入れて下さい。出来上がり