ちりめんのつくだ煮

ちりめんのつくだ煮

Description

いただきもののちりめんじゃこの消費に。

材料

ちりめんじゃこ
50~60グラム
お酒
大さじ1.5
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3弱
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を鍋にいれ、軽くかき混ぜ、ちりめんじゃこをのせます。

  2. 2

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    1の鍋を強火であたため、ふつふつしてきたら、中火にして、汁をからめながら10~15分、箸で優しく混ぜます。

  3. 3

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    焦げ付きやすいので注意しながら、汁気がなくなるまで、煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

焦げて失敗して苦くなったことがあるので、注意してください。

このレシピの生い立ち

息子がお店で売っているのが好きだったので、頂き物のちりめんじゃこで作ってみました。
息子はご飯のお供に食べてます。
レシピID : 2804144 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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2017年3月9日

ご飯のお供に最高☆お弁当にも活用出来そうですね♪美味しかったです

ありがとうございます

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2017年1月15日

美味しくて何回もリピしています♪ご飯のお供にやみつきです(^^)

ありがとうございます

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2016年4月27日

子供もモリモリ食べました!韓国より(=´∀`)人(´∀`=)

ありがとうございます

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2016年3月20日

ご飯のお供!自分で作れるなんて嬉しい!

ありがとうございます

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