佃煮生姜の太巻き

【A】の材料を巻きやすいように細切りにする。
佃煮生姜はそのままでも大丈夫です。

ご飯に寿司酢を合えてよく混ぜ、人肌程度の温度まで冷ます。

まきすに板海苔をのせて、上下1～2cm程度残してご飯を薄く敷き、1の材料を順に横に長く棒状に並べる。