簡単なのに本格派！コーンスープ♪
yuzuyou15
作り方
-
-
1
-
玉ねぎをスライスし、サラダ油をひいたフライパン(or小鍋)でしんなりするまで炒めます☆
-
-
-
2
-
玉ねぎがしんなりして、程よく透明になってきたら、水と牛乳を加え、少し煮込みます。
-
-
-
3
-
じわりと沸騰したら、コーンスープの素を加え、軽く煮込みます♪(焦がさないように、たまにかき混ぜてください♪)
-
-
-
4
-
とろ～りしてきたら出来上がり(*´∇｀*)
器に盛り付けて、お好みでパセリを散らして召し上がれ♪♪
-
コツ・ポイント
火力は弱火～中火ぐらいがオススメです(^^)
強火だと玉ねぎがすぐに焦げてしまうので、注意です(;＞_＜;)
強火だと玉ねぎがすぐに焦げてしまうので、注意です(;＞_＜;)
このレシピの生い立ち
他の料理に使った玉ねぎが中途半端に余っていて…(^。^;)市販のコーンスープは大好きだけど、それだけだとお野菜が不足しがちなので、お手軽にお野菜も食べられるレシピを考えました(^q^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(1人)
yuzuyou15
