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じゃがいもで簡単っ♪ポンデケージョ☆

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Description

タピオカ粉がなくても簡単にじゃがいもと粉で作りました★
思い立ったらスグ作れます(^_-)

材料 （15個分）

皮をむいたじゃがいも 1個
170g
★豆乳
11g～
★片栗粉
25g
★米粉
25g
★粉チーズ
30g
★トレハロース なくてもOK
あれば10g
★ベーコン&コーン
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは、皮をむいて適当な大きさに切ります☆
    ※じゃがいも1個→今回使ったじゃがいもは、皮をむいて→170gでした☆

  2. 2

    じゃがいもを水に浸けて灰汁を抜きます☆

  3. 3

    水を捨てて、少ない水を入れ→ラップをして、やわらかくなるまでレンジでチンします☆

    シリコンスチーマーでもOK★

  4. 4

    ザルで水を切り、
    じゃがいもをフォーク等でマッシュします☆

  5. 5

    ★の材料を全部入れて混ぜます☆

    今回は→ベーコン&コーンです☆

  6. 6

    写真

    一口サイズに丸めて、
    180度で～19分ぐらい焼きます☆

  7. 7

    写真

    完成＼(^o^)／

    ※具は、ゴマ等のお好きな具材を入れて下さいねっ☆

コツ・ポイント

簡単過ぎてコツも無いぐらいです☆
じゃがいもの種類で水分量が変わると思うので

→粉っぽい時は→豆乳★
→水ぽい時は→粉をたして下さいねっ☆

このレシピの生い立ち

ポンデケージョが食べたいっ(。>д<)
でも、タピオカ粉が無い‼
適当に作ってみたら☆
何か出来たぁー＼(^o^)／
レシピID : 2805039 公開日 : 14/09/20 更新日 : 14/09/20

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じゃがいもで簡単っ♪ポンデケージョ☆
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