ピリカラこんにゃく
beran
作り方
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1
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こんにゃくはあくを抜いて一口大にちぎる。
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2
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油（ごま油）を敷いたフライパンに１のこんにゃくを入れ塩を加えて炒める。
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3
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泡がなくなるまでひたすら炒める・・・
仕上げにごま一味などで味を調える
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コツ・ポイント
とにかく炒める。途中で挫折しないで！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて感動しました。
塩のみで炒めたとは思えない美味しさですよ。
こんにゃくの食感を楽しんでください！！
塩のみで炒めたとは思えない美味しさですよ。
こんにゃくの食感を楽しんでください！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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