レモンドーナツの画像

Description

普通のドーナツとゎちがって強すぎないレモン風味が最高ですよ♪♪♪

材料 (5個分)

レモン汁、レモンの皮(すりおろしたもの)
2分の1個分
100g
1個
さとう
40g
揚げ油
適量
粉さとう
大さじ1

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーゎ合わせてふるっておいてください。

  2. 2

    ボウルにたまごを割りほぐしてさとうを加えて泡立て器(ハンドミキサー)で白くもったりするまで泡立てる。

  3. 3

    (2)が泡立ったら薄力粉、ベーキングパウダー、レモン汁、レモンの皮のすりおろしを加えてさっくりと混ぜる

  4. 4

    出来た生地をスプーンでレモンの形に整え、160度に熱した油に入れ、ひっくり返しながらきつね色になったら油を切る

  5. 5

    最後に茶こしなどで粉さとうをふりかけて完成!

コツ・ポイント

大きめのスプーン2本を使ってやや細めのレモン形にして揚げると可愛いですよ(^ー^)b

このレシピの生い立ち

普通のドーナツにあきたのでアレンジしてみました笑
レシピID : 2806606 公開日 : 14/09/21 更新日 : 14/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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fulface22
レモンしっかり香りました!美味しかったです!簡単だし♪