大根と油揚げの味噌汁
さつきA
作り方
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1
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大根は皮をむき、短冊切りにする。油揚げは、半分に切り5ミリ幅に切る。
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2
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鍋に★を入れ、沸騰してきたら①を入れ、大根が柔らかくなるまで煮る。
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3
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火をいったん止め、味噌を溶き、再び火をつけ温まったら火を止める。
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4
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２０１５．８．３１
話題入りしました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
味噌を入れてから、沸騰させないこと（風味が飛ぶので）
このレシピの生い立ち
昼食にお味噌汁を作ろうと思って。
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さつきA
