ねぎねぎごま油と食べるこんにゃくステーキ

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Description

10/27/14人気検索トップ10感謝☆家計にもダイエットにも優しいコンニャク様々です。ごま油でカリカリに焼いてからねぎダレをかけてどうぞ〜☆

材料 (1〜2人分)

☆ごま油
大1
☆醤油
大1とちょっと

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくは縦に切り身を入れて、水から茹でて灰汁抜きする

  2. 2

    その間ネギと☆を会わせ混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油(大1)を入れて1を両面カリカリになるまで中火弱でゆっくり焼く

  4. 4

    写真

    焼き目が開いてきます。その隙間に2を埋める感じで全部かけて少々焼き完成

コツ・ポイント

手順3:結構ダラダラ焼くのがコツ。
手順4:切り目にいれる時こんにゃくが崩れ割れないように気をつけて下さい

調味料の加減はよろしくお願いします

仕上げに胡麻をふりかけました
ナイフとフィークでどうぞ!

このレシピの生い立ち

こんにゃく。ダイエットには優秀食材でいつもストックしています。からの新しいレシピに挑戦で出来ました。
レシピID : 2807548 公開日 : 14/09/22 更新日 : 14/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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さちーに
七味でピリ辛に。ネギたっぷり美味しかったです。日本酒に合いそう!

七味ピリ辛最高美味しそう!さちーにサンのレシピ完成です!感謝

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かなみし
蒟蒻発表使用。ネギは次回大きくしてみます。おいしかったです♪

数ある中からこのレシピ選択&作って頂き本当感謝☆美味しそう

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まっさまさママ
切れ目を細くしすぎて乗せる形に(^^;)ねぎ好きにはたまらない♪

私もネギ大好きなのでたまらないです‼︎作って頂きありがとう!

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namy7mori
醤油だけなのに甘みが出て美味しかったです☆切り込み入れも美味♪

まさにおっしゃる通りです!!甘みもでて箸が進みますよね!感謝