美味☆鮭とジャガイモの和食炒め♪
Description
見た目は洋食に見えるけど、こっくりとした味わい深い和食です♪めんつゆで簡単に味つけします。ご飯が進む一品です☆
amamitu
材料
（４人分）
作り方
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1
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甘塩鮭は、皮と骨を取り除き、胡椒と片栗粉をまぶしておく。ジャガイモはスライスしてレンジでチンして柔らかくしておく。
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2
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フライパンに油をひき、ジャガイモ、しめじ、鮭の順で焼き色がつくまで焼いたら、調味料を全て加え、煮立ったら出来上がり～♪
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コツ・ポイント
鮭にまぶした、片栗粉が、自然とタレに、とろみをつけてくれます。
このレシピの生い立ち
秋っぽいおかずが食べたかったから♪
amamitu
