家の炒飯☆玉ねぎ入り
みうまま
作り方
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1
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卵はほぐし、ベーコン、玉ねぎはみじん切りに、ご飯はレンジで温めておく。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、卵を入れ、すぐにご飯を入れる。
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3
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卵とご飯が炒め合わさったら、ベーコン、玉ねぎを入れさらに炒める。
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4
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鶏ガラ、塩コショウ、醤油で味をつけ炒めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ご飯は必ず温めて。ほぐれやすく、均一に混ざります。
卵を入れたあと、すぐにご飯を入れるとコーティングされてパラパラになります。
ベーコン以外にハム、ウィンナーでも^ ^
卵を入れたあと、すぐにご飯を入れるとコーティングされてパラパラになります。
ベーコン以外にハム、ウィンナーでも^ ^
このレシピの生い立ち
ネギが苦手なので家では玉ねぎです。玉ねぎは常備してるので、いつでも出来ます♪もちろんネギでも^ ^
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みうまま
