*Pizza Hawaii。ハワイピザ*
Description
クリスピーピザ。覚書。ハムとパイナップル。
材料
(2人分)
ピザソース
80g
3~4枚
小1缶の半分
小1缶の半分
125g
100g
■
ピザ生地
160g
5g
塩
3g
砂糖
8g
90g
作り方
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1
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ピザ生地をHB1次発酵させる。
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2
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ハムとパイナップルは適当に切っておく。
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3
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ピザ生地をできるだけ薄く伸ばし、ソースを塗り、具を乗せた後にチーズを乗せる。
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4
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オーブン200度で20分ほど。
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コツ・ポイント
きのことコーンはオプションで乗せたければ乗せてください。モッツァレッラは手で握りつぶして載せてます。ピザ生地は30㎝径に丸く伸ばしました。
このレシピの生い立ち
覚書に。