簡単朝ごはん!5分で焼肉風味目玉焼き丼☆
作り方
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1
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キャベツを千切りにする。
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2
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熱したフライパンに牛脂(油)をひき、卵を割る。
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3
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空いているスペースでベーコンもやく。
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4
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お茶碗にご飯を盛り、キャベツ、ベーコンを乗せる。
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5
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卵の白身が固まってきたら少し水を入れる。黄身が好みのかたさになったら茶碗にうつす。
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6
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塩コショウ、焼肉のタレを上からかけ完成!!
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コツ・ポイント
丼なので黄身はトロトロの方が美味しいと思い、私は蓋はせずに目玉焼きを作ります!牛脂を使うことで旨味もUP!さっぱり食べたい時は青じそドレッシングなどもオススメ∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
朝の時間を有効活用するためのズボラ飯!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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