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糸コンは湯通しして適当な長さに切る。鷹の爪は種を出し輪切り。長ネギは斜めに薄く切る。
フライパンにごま油をいれ鷹の爪をいれ香りが出たら糸コンを炒めていく。油がまわったら酒、醤油、かつおだしを入れ混ぜていく
長ネギを入れ炒め合わせたら仕上げにごま油を鍋肌から入れて香りがでたら出来上がり。。
ありがたいお言葉に感謝!きらり流れ星さまありがとうございます
色合いがいいですねRuri03さま れぽありがとうございます
初れぽ感謝! こーちゃんあーちんさま、ありがとうございます。