1歳の誕生日ケーキ(苺のない時期に)
Description
食パン&ヨーグルトで簡単、巨峰のケーキ
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
食パンを2枚に薄くスライスして、グラスなどで丸くくり抜く。それを3枚分用意する。
-
-
-
2
-
巨峰は皮をむいて細かく切る。
飾り用に2粒と、半分に切ったものを1つ用意しておく。
-
-
-
3
-
オレンジも実を出して食べやすく細かくする。
同じく飾り用に少し大きめに切ったものを用意する。
-
-
-
4
-
ヨーグルトは水切りせずに使えます。そのままだと少し酸っぱいので、グラニュー糖を少々入れてよく混ぜる。
-
-
-
5
-
お皿に食パンを1枚しいて、その上にオレンジを並べる。
オレンジの上にヨーグルトをスプーン1杯分くらいポテっと乗せる。
-
-
-
6
-
その上に食パンを乗せて軽く押す。
同じように、そのパンの上に巨峰とヨーグルトを乗せて、食パンを重ねて軽く押す。
-
-
-
7
-
1番上のパンにヨーグルトをスプーン2杯分くらいはみ出ないようにのばして、ロウソクと巨峰・オレンジ・ミントを飾る。
-
-
-
8
-
※グラスは直径7センチのを使いました。あまり大きいと3段にした時に高さが出ず、平べったい印象になります。
-
-
-
9
-
※ パンを重ねる時に押しすぎるとヨーグルトがはみ出ます。
-
-
-
10
-
※ 飾りの巨峰はそのままだと喉に詰まる恐れがあるので、食べる際は皮をむいて細かく切ってあげてください。
-
コツ・ポイント
飾りの巨峰を乗せると重みで傾くので、ハンバーガーのように爪楊枝を刺してパンがずれないようにしました。爪楊枝の頭が巨峰の後ろにくるようにすると、前から見えないし巨峰も転がらないので便利です。
このレシピの生い立ち
イチゴの無い時期に、秋産まれの娘に1歳でも食べられる可愛いケーキを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)