さつまいものプルーン煮

さつまいもはたわしでよく洗い、2cmくらいの厚さに輪切りにする。

鍋に切ったさつま芋とプルーンを入れる。そして、さつま芋全体がかぶる寸前まで水を入れる。

中火で煮て、さつま芋が柔らかくなったら出来上がり。
水分が途中で足りなくなったら少し足してください。