かぼちゃのキッシュ
Hiii〜☆
作り方
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1
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♤の材料をすべてボウルに入れて混ぜます。
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2
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粉っぽさがなくなったら、生地をめん棒で伸ばします。
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3
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伸ばせたら、型に入れて形を整えます。
ラップをかけて、冷蔵庫へ。
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4
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♧の材料を入れて泡立て器でしっかり混ぜます。(最後にチーズを投入します)
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5
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かぼちゃは一口大に切り、あらかじめレンジで温めておきます。(右写真の量で2分15秒位)
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6
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玉ねぎとベーコンも食べやすい大きさに切ります。
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7
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オーブンを220度で余熱をしておきます。
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8
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フライパンにオリーブオイルを適量入れ、玉ねぎとベーコンを先に炒め、火が通ればかぼちゃを入れ塩コショウで味付けします。
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9
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冷蔵庫から型を出して、具材を入れます。
(炒めた具材を冷ます必要はありません)
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10
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具材を入れた後に♧の液を流しいれます。
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11
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余熱が完了したら、約25分焼きます。
全体に色がついたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友人に生地の基本を教えてもらい、そこから自分好みの分量にかえて作ってみました。
Hiii〜☆
