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えのきは半分に切り、ピーマンは縦1cmの細切りにします。
フライパンにゴマ油を熱し、えのきとピーマンを炒めます。
サッと火が通ったらバターを加えて炒め、最後に鍋肌からしょうゆを回し入れて出来上がりです。
☆2016年2月23日話題入りさせて頂きました^^お試し頂いた皆様ありがとうございます♥
☆2017年10月20日クックパッドニュース掲載有難うございます♥
☆2019年9月27日100人話題入りしました(*^^*)有難うございます♥