お弁当に!安心手作り☆ミックスベジタブル
作り方
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1
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人参は1cmの太さ、インゲンは端と端を切っておく。
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2
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野菜をビニールに入れ、小さじ1の水を入れてビニールの口を閉じずに600wで1分〜2分。
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3
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粗熱が取れたら1cm大に切って、水気を切ったコーンの缶詰と混ぜて出来上がり☆
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4
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よーく水気を切って下さいね!
そのまま冷凍庫へ。
使いたい時に使いたいだけ♪
とーっても便利(*^^*)
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コツ・ポイント
グリンピースよりインゲンの方がクセが無く食べやすいので、インゲンを使いました。
1分ではちょっとインゲンが固いかも^_^;
柔らかめがいいなら長めにチンしてください。
よく水気を切ってから冷凍しましょう!
1分ではちょっとインゲンが固いかも^_^;
柔らかめがいいなら長めにチンしてください。
よく水気を切ってから冷凍しましょう!
このレシピの生い立ち
冷食は輸入ものの野菜ばかり。
安心して子供に食べさせられるミックスベジタブルが欲しくて、自分で作っちゃいました(*^^*)
安心して子供に食べさせられるミックスベジタブルが欲しくて、自分で作っちゃいました(*^^*)