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薬味たっぷり カツオのタタキ

薬味たっぷり カツオのタタキの画像

Description

臭みのあるカツオですが、薬味とポン酢で苦手解消！

材料 （4人分）

カツオのタタキ
1匹
長ネギ
半分
生姜
適宜
ミョウガ
2個
大場
2枚
ポン酢
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    カツオを切って、その上にじゃんじゃんみじん切りにした長ネギ、ミョウガ、すりおろした生姜、千切りにした大葉を乗せます！

  2. 2

    あとは上からポン酢をじゃぶじゃぶかけるだけ（≧∇≦）

コツ・ポイント

生姜はたっぷりすって乗せた方が食べやすくなります（≧∇≦）

このレシピの生い立ち

あまり得意ではなかったのですが、主人が好きなので何とかアレンジして食べやすくしてみました。
レシピID : 2812063 公開日 : 14/09/25 更新日 : 14/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年9月23日
写真
猫のオソマ
刺身苦手な主人も、薬味たっぷりだと美味しいと食べてくれました！
2015年5月19日
写真
ほわいとりぼん
ブリ冊でも美味しく頂けました＼(^^)／

レポありがとう(^o^)これ、ブリなの？！

2015年1月17日
初れぽ
写真
クック7NKLTE☆
美味しそうな見た目にするのが難しい、、。けどタレの味はGOOD！

栄養満点！薬味たっぷり美味しそうです^_^

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nanaの台所
薬味たっぷり カツオのタタキ
by nanaの台所