簡単かぼちゃスープ
Description
水分、食物繊維たっぷりで便秘にも！妊婦さんの栄養補給にもおすすめのトロトロカボチャスープ
tomomi0211
作り方
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1
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玉ねぎをうすぎりにし、バターで炒める
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2
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かぼちゃは皮をとり、サイコロ状に。
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたらカボチャを入れ、水を1Lほど入れ煮る
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4
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沸騰する前にコンソメを入れる
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5
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沸騰したら、蓋をずらして、カボチャが柔らかくなるまで煮込む
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6
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かぼちゃに竹串がすっと通るぐらいになったら、ミキサーで液状に^_^今回はティファールのスティックミキサーで^_^
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7
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固まりがなくなったら塩コショウをほんの少し、そして牛乳を100ml（お好みで）入れ軽くかき混ぜながら煮て、完成
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コツ・ポイント
コンソメはお好みで味を見ながら足してください！
このレシピの生い立ち
母直伝のかぼちゃスープ
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