❁米粉と牛乳で！たらこクリームリゾット❁
みぃすけ＊
作り方
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1
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たらこはほぐしておく。
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。(この時は荒みじん切り)
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2
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鍋にオリーブオイル、バター、にんにくを入れて香りを出し、玉ねぎをいためる。
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3
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牛乳を入れて、調味料を入れる。
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4
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ご飯を入れて、少し煮る。
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5
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たらこ、粉チーズを入れて、ぐつぐつしてきたら水で溶いた米粉を入れてとろみを付ける。
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6
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仕上げに、ブラックペッパーやバジルを飾って出来上がり♡
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コツ・ポイント
たらこの塩分があるので、最初は薄目の味付けの方がいいと思います！
このレシピの生い立ち
生クリームがない…でも濃厚なリゾットが食べたい！
米粉でとろみを簡単につけてみよう！って事で生まれたレシピです♬*゜
米粉でとろみを簡単につけてみよう！って事で生まれたレシピです♬*゜
