秋鮭の野菜たっぷり鮭汁の画像

Description

旬の秋鮭でこくうまな鮭汁

材料 (2)

1切
1cm
2cm
少量
味噌
大2
コチュジャン
小1
小1

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る、お好みで。

  2. 2

    写真

    鮭を1切分、一口大にハサミで切り、鍋に湯を沸かしネギ以外の野菜を煮て、酒とコチュジャンを入れて鮭を入れる。

  3. 3

    鮭に火が通ったら、味噌を入れて溶かす。
    ネギをちらし完成。

コツ・ポイント

手間なし、簡単に!
コチュジャンの量は多めが私は好きです!

このレシピの生い立ち

毎年、会社の後輩から鮭を釣ったおすそ分けで
作ります。寒くなってきたので鮭汁は簡単だし
子供も好きなので。
レシピID : 2812478 公開日 : 14/09/25 更新日 : 14/09/25

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