コスパ最高!?一人ランチに☆簡単タヌキ丼
作り方
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1
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天かす、粗めに砕いた豆腐にめんつゆをかけて馴染ませる
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2
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天かすが豆腐の水分とめんつゆでしんなりしたら卵を割り入れる
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3
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・フライパンに薄く油を引き、具材投入
※ネギがあればきざんで加える
・好みの焼き加減でOK
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4
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ごはんをよそいフライパンの具を乗せれば完成!
※味付け海苔があればお好みでごはんの上にちぎってまぶす
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コツ・ポイント
めんつゆは大さじ表記してますが、レンゲで計ってます(笑)
洗い物は少なく‼( ´∀`)
味付け海苔ならそのままでもOK
焼き海苔ならご飯の上に乗せた後めんつゆを少量回し掛けると良いかも
洗い物は少なく‼( ´∀`)
味付け海苔ならそのままでもOK
焼き海苔ならご飯の上に乗せた後めんつゆを少量回し掛けると良いかも
このレシピの生い立ち
うどんがおあげ入りが『きつね』天ぷら入りが『たぬき』ならタヌキ丼かなぁ?と冷蔵庫に有るもので作ってみましたf(^_^;