ヘルシーで美味しい豪華!納豆丼の画像

Description

前はキライだった納豆の匂い。金のつぶの「におわ納豆」が出てから好きになりました。山芋と、ビン入りの「ナメタケ」ネギ、人参。色んな具を載せました。豪華な納豆になって、美味しかったです。簡単で手間もいらないし、身体にいいメニューですね。

材料 (2)

2パック
大匙2
小3分の1
たんざく切りでカップ1くらい
大匙1
2個
大匙1くらい
「金のつぶ とろ〜りたまご入り醤油たれ

作り方

  1. 1

    野菜の分量ですが、全部切って、大匙1くらいです。ネギは細かく切る。山芋は短冊きりに。人参は細い千切りに。人参は細く千切りにします。
    大根はおろします。

  2. 2

    丼にご飯を盛り付けて、そこに、ビン入りのナメタケ、切った野菜を載せていく。最後に真ん中に卵黄を乗っける。納豆についている「金のつぶ とろ〜りたまご入り醤油たれをかけます

  3. 3

    食べる寸前に、海苔の細くきったのと、お好みで辛子を追加します。

コツ・ポイント

野菜は細く切って、絶対に水分を切ってくださいね。大根おろしも同様に、よく水気を絞ってください。

このレシピの生い立ち

納豆もいろんな具があると、豪華になります。辛子で食べましたが、わさびでも一味違って美味しいかも??って思いました。お友達のNちゃんはこれにオクラをのっけると教えてくれました。それも美味しそうです~~。でも経済的理由から、それは省きました。(笑)
Nちゃんの秘伝のレシピは経済的理由から、遠ざかって行きました。
( ̄~; ̄)・・・すまん。
レシピID : 281279 公開日 : 06/09/13 更新日 : 07/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート