***フレッシュジェノベーゼパスタ***

にんにくと松の実をすり鉢でペースト状にします。（フードプロセッサーをお持ちの方はお使い下さい。）

バジルは汚れを布巾で取り除いて、みじん切りにしてすり鉢に入れます。

②にオリーブオイルを少しづつ加えながら、よく混ぜます。さらに塩こしょうとパルメザンチーズを加えて、さっと混ぜ合わせます。