豚バラの野菜巻き

ごぼうをささがき、人参せんぎり、いんげんも切って、
シリコンスチーマーで６００W２分チン！
ふたとってさましておく。

テーブルにサランラップをひいて、豚バラを４，５枚ずつに広げる。
キッチンバサミで半分に切るよ。

塩コショウばらばらー。

まきおわりのところに、とくに小麦粉をまぶす。
あとは適当にまぶしてね。

フライパンには油はしかず、まきおわりのところを最初に封じるように（笑）焼く。しっかりやけたら、それから全体を焼く。

相当な油が出るので、フタで油を切るなり、キッチンペーパーでフライパンの油をふきふきして焼き肉のたれか、ポン酢にからめる。