きのこのクリームパスタときのこサラダ

（ホワイトソース）
溶かしたバターに振るった小麦粉を入れます。
弱火でふっふっと泡立つ位まで火を入れます。

火から下ろして牛乳を加え、ホイッパーなどで良く混ぜて、コンソメ、ホワイトペッパーで味付けし、弱火で煮詰めていきます。

（きのこのクリームパスタ）
オリーブオイルでベーコンきのこを炒めます。

（きのこサラダ）
きのこ、ベーコンを塩コショウしてオイルで炒めます。
オイルはドレッシングに合わせて下さい。

カット野菜の上に、きのこ、ベーコンをのせて、温玉をトッピングしてみました。