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和梨りんごdeフワフワムースのジュレのせ

和梨りんごdeフワフワムースのジュレのせの画像

Description

あまぁ～いフワッフワのムースにトロットロなジュレ♪
こんなにオシャレなスイーツがとっても簡単に出来ちゃうんです！

材料 （２人分）

■ ＜ムース＞
ダイドードリンコ　和梨りんご
４０ｍｌ
低脂肪乳
６０ｍｌ
マシュマロ
５０ｇ
■ ＜ジュレ＞
ダイドードリンコ　和梨りんご
１００ｍｌ
マシュマロ
２１ｇ
■ ＜梨のコンポート＞
梨
１個
三温糖
大さじ１
水
８０ｍｌ
ブランデーエキス
適量

作り方

  1. 1

    ＜梨のコンポート＞
    梨を８等分にし、水と三温糖と一緒に鍋に入れて５分火にかける

  2. 2

    粗熱がとれたらブランデーエキスを加えてひと混ぜし、冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    ＜ムース＞
    小鍋に全ての材料を入れる
    マシュマロが完全に溶けるまで弱火にかけながら混ぜ続ける

  4. 4

    素敵なグラスなど好みの器に粗熱がとれた②を入れて、冷蔵庫で冷やし固める

  5. 5

    ＜ジュレ＞
    小鍋に全ての材料を入れる
    マシュマロが完全に溶けるまで弱火にかけながら混ぜ続ける

  6. 6

    ①を薄く切り、④にのせる

  7. 7

    粗熱がとれた⑤を⑥に入れ、冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

和梨りんごを使ったスイーツを作りたくて
レシピID : 2813685 公開日 : 14/09/26 更新日 : 14/09/26

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和梨りんごdeフワフワムースのジュレのせ
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