簡単に出来る☆甘くないいなり寿司風にぎり
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作り方
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1
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油揚げの厚みを包丁で半分に切り、お湯にくぐらせ油抜きをします。写真の油揚げを使用しました。
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2
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米は洗ってざるにあげます。炊飯器に米と☆を入れて上に油揚げをのせて普通に炊きます。
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3
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炊けたら油揚げを取り出し、白ごまを加えて混ぜます。
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4
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ごはんを俵型に握り、油揚げをのせたら完成です。
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コツ・ポイント
写真の油揚げが、柔らかくて形が丁度よいのでおすすめです。
切り離さずに開いて半分に切ると三角も出来ます。
油揚げが縮んでいることがありますが、伸ばしながらのせます。
味は好みで加減して下さい。
切り離さずに開いて半分に切ると三角も出来ます。
油揚げが縮んでいることがありますが、伸ばしながらのせます。
味は好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
甘くないいなり寿司を作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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