ハムステーキスパゲティの画像

Description

B級グルメ!ハムが主役。ハムをもらったら是非お試しあれ!

材料 (2人分)

厚切り4枚分
1/2個
オリーブオイル
大さじ2~3
塩、コショウ
お好みで
昆布茶(昆布だし)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ハムを厚めに4枚切り、さらに半分にする。少量の油でステーキにする。コショウを振る。

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンは薄切りにして、オリーブオイル大さじ2で炒めておく。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし塩を入れ、スパゲティを茹でる。

  4. 4

    アルデンテになったら2のフライパンに入れ、塩、コショウ、昆布茶(昆布だし)を振り入れ炒める。

  5. 5

    スパゲティを皿に盛り、ハムをのせる。

コツ・ポイント

ハムは~、厚切りで!主役だし。塩気は薄めに、だってハムが塩気強いし。昆布茶が無ければ、うま味調味料小さじ1/2で。スパを和風にちょっと傾けるとB級グルメ味でいいんだわ~。ピーマンはシソの葉でも。

このレシピの生い立ち

ハムを1本もらったんです。ただステーキにしてもよかったけど、スパに乗せるという、B級なことをしてしまいました。これ、めちゃ旨い!懐かしい味!またもらったらやります!
レシピID : 2814660 公開日 : 14/09/27 更新日 : 14/09/27

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1 (1人)
初れぽ
写真
kaokaofood
厚いハムタップリでボリューム満点☆とっても美味しかったです☆