うちの☆鶏の照り焼き☆
noegg
作り方
-
-
1
-
鶏肉は縦半分に切り 余分な脂肪は取り除きます。
下味で塩コショウを振ります。
-
-
-
2
-
たれを作っておきます。
-
-
-
4
-
きつね色になったら、ひっくり返し焼き色がついたら火を弱めて中まで火を通します。
-
-
-
5
-
出た脂を拭き取り、そこへ2のタレを一気に入れ絡めます。
-
-
-
6
-
タレにとろみが出たら出来上がりです！
-
-
-
7
-
写真の玉ねぎは 串切りして オリーブオイルで炒め 塩コショウで味付けしたものです。
-
-
-
8
-
このタレを使ってさんまの蒲焼もオススメです。
レシピID:2816499
-
コツ・ポイント
お弁当に入れるときは、工程６
の後 肉だけ取り出し タレをもう少し煮詰めて 再度 肉を戻し絡めると よいです。
の後 肉だけ取り出し タレをもう少し煮詰めて 再度 肉を戻し絡めると よいです。
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きが大好きで タレを色々分量を変えて お気に入りの味が出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
noegg
