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豚肉と厚揚げのチンジャオロース炒め

豚肉と厚揚げのチンジャオロース炒めの画像

Description

厚揚げと、豚肉で美味しい炒めもの、味は、販売しているチンジャオロースで簡単に完成です。

材料 （二人分から三人分）

豚肉(ばらスライス肉)
100g
片栗粉
大さじ2
絹厚揚げ
1丁分(豆腐1丁分)
中華野菜(業務スーパー冷凍品)
適量
パプリカ(業務スーパー冷凍品)
適量
ニラ
二茎分
チンジャオロースの元
1箱分
油
大さじ1
すりおろしニンニク
大さじ1

作り方

  1. 1

    下準備
    豚肉は片栗粉でまぶしておく。
    厚揚げを一口サイズに切る。
    ニラは数ミリ幅で刻んておく。

  2. 2

    中火で油を大さじ一杯入れて、豚肉を炒める。
    その後、ニンニクと、厚揚げを入れて、数分しばらく炒める。

  3. 3

    冷凍中華野菜と、冷凍パプリカなどを適量足して炒める。
    火が通ったら、チンジャオロースの素を入れて軽くかき混ぜて火を止める

  4. 4

    ニラを加えて完成です。

コツ・ポイント

コツは、肉に片栗粉でまぶしておく事です。柔らかさとボリューム感がでます。
野菜はあるもので問題ないですよ！

このレシピの生い立ち

厚揚げを美味しく簡単に食べるため。
業務スーパーがあれば全てが揃います。
低コストで美味しいと言ってもらえますよ！
レシピID : 2814765 公開日 : 14/09/27 更新日 : 14/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年9月27日
初れぽ
写真
hotmailer
簡単です。
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( )
hotmailer
豚肉と厚揚げのチンジャオロース炒め
by hotmailer