鶏豆しめじの健康トマトスープ
Description
余り物で作れます。体にやさしい健康スープです！
mongome
材料
（4人分）
5〜6本
1/2パック
1/4本
100g
1/2玉
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味付け
チキンスープ
600ml
1缶
ローリエ
1枚
塩胡椒
少々
作り方
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1
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スープの具を用意します。
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2
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玉ねぎを弱火で炒めます。
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3
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火が通ったら手羽元を入れ、赤みが無くなるまで炒めます。
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4
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チキンスープとローリエを入れ、15分煮込みます。
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5
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トマト缶、とスープの具を入れ、さらに15分煮込みます。
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6
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スープの味見をし、塩胡椒で味を整えたら完成です。
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コツ・ポイント
意外と豆が良い仕事をしてくれます。
スープの具材には、セロリや玉ねぎ、エリンギなどを入れても美味しいと思います。
スープの具材には、セロリや玉ねぎ、エリンギなどを入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
本当はキヌアを入れる予定だったんですが、丁度なくなってしまって普通のスープになりました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
mongome
