チーズバーガーパイ
作り方
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1
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タマネギ、ピーマンをみじん切りにする。
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2
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オーブンを190度で予熱しておく。
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3
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ひき肉を炒め、余分な油を取り、1で切った野菜を入れて炒める。
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4
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★の材料を順番に混ぜる。牛乳は1/2カップずつ小麦粉に入れる。卵はしっかり混ぜてから入れると混ざりやすいです。
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5
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炒め終わった3にブイヨンキューブを細かくしたのを入れ、しっかり全体に味が行き渡るように混ぜ炒める。
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6
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5を耐熱皿に入れ、チーズの半分を全体に行き渡るように混ぜる。
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7
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6に4を全体に行き渡るように注ぐ。そして残りのチーズを全体にかける。
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8
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予熱しておいたオーブンに30分入れて焼く。こんがり焼けたら出来上がりです。
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9
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出来上がってから10分おいて食べたら一番食べやすいです。色んなお野菜を入れても美味しいと思います。
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10
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ケチャップをかけて食べても美味しく食べれますよ♪
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11
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コツ・ポイント
残り物の野菜を使ったらいいと思います。また細かくしたら子供達が食べやすく、また味もしっかりしているので美味しく食べれます!
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピで日本ではなかなか手に入らない材料は自分なりに工夫して違う物を入れ替えて作ったら美味しい一品が出来上がりました。うちの好き嫌いの多い家族(私以外全員)が美味しいと言って食べていました。