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豚ニラハンバーグ◎お弁当に◎

豚ニラハンバーグ◎お弁当に◎

Description

下味がしっかりついたスタミナ系のハンバーグ！ご飯がススムお弁当おかずです。
ビールにも合います♪

材料 （8個分）

豚ひき肉
300g
ニラ
1束
塩こしょう
少々
片栗粉
小さじ2
醤油
小さじ2
味噌
小さじ3
卵白
1個分
サラダオイル
少々
レシピ動画（2分13秒）
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作り方

  1. 1

    写真

    ニラは洗って細かく刻み、サラダオイル以外の材料をボールに入れて最初はつかむように混ぜ、次にねばり気がでるまでよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    8等分に丸める。

    ※手を軽く水で濡らして作業すると丸めやすいです

  3. 3

    写真

    温めたフライパンにサラダオイル少々をひき、②を並べたら1~2分焼いて焼き色がついたらひっくり返します

    ※中〜やや弱火位

  4. 4

    写真

    次に火加減を弱火にして蓋をし、5~6分焼きます。

  5. 5

    写真

    冷めても美味しいスタミネ系ハンバーグの完成〜

  6. 6

    写真

    ニラの事
    1束と言っても最近は束に差があります。
    今回使った束は正味100gありました
    ニラの量によって調味料の加減を

コツ・ポイント

手順④家庭のフライパンやコンロの火加減によって焼き時間が変わります。最初は様子を見ながら焼き時間や火加減の調整を

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに下味のつたいハンバーグを作りたくて思いついたレシピです。
レシピID : 2815697 公開日 : 14/09/28 更新日 : 16/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

409件 (366人)
2023年8月18日
写真
料理初心者✩ゆりちゃ
大きいのは夜ご飯に♪ミニミニも作ってお弁当行きです⊂( ˆoˆ )⊃
#ハンバーグ #ニラ
2023年6月4日
写真
kissxxx
美味しく　余ってニラも消費できました　
#海外でも簡単 #作りやすい #手作り #家族に好評 #お弁当にもぴったり #お弁当にも
2023年5月20日
写真
料理ニガテ系女子☆
とても美味しいです！小さめたくさん作り、冷凍ストックしました！子供にも大人気！また作ります☆
#肉料理 #リピ決定！ #子供も大好き
2023年5月16日
写真
〜みみ〜
少しとりわけ肉そぼろに　ハンバーグに丸めても焼きました🤭ありがとうございます😍
#お弁当に大活躍 #大好評♡ #おすすめです。
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このレシピを使った献立

( )
HIROマンマ
豚ニラハンバーグ◎お弁当に◎
by HIROマンマ