離乳食☆赤ちゃんじゃがりこ
sayaphayap
作り方
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1
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じゃがいもを茹でるかレンジでチンして柔らかくし、熱いうちに皮をむいておく。
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2
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人参を３ミリ角くらいに切り耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ500Wで1分半加熱する。
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3
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１のじゃがいもに牛乳を入れてマッシュする。
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4
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マッシュしたじゃがいもに人参・青のり・片栗粉を入れて混ぜ、細長い棒状に成型する。(コツ参照)
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5
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本数を重ねると若干面倒に…(笑)
無心でひたすら作ったり…可愛い我が子の寝顔を見ながらこの子の為なら♪と作ってみたり…
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6
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４をテフロン加工のフライパンで、途中転がしながらうっすら焼き色が着くまで焼いたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
４で薄くバターをひいて焼くと表面はカリッと風味もアップ♪
成型するときビニール袋に入れて端を少し切り、にゅい～んと縛り出して程よい長さに切り、軽く形を整えると楽です☆
青のり・人参を細かく切ったチーズに変えるとチーズ味のじゃが○こに!!
成型するときビニール袋に入れて端を少し切り、にゅい～んと縛り出して程よい長さに切り、軽く形を整えると楽です☆
青のり・人参を細かく切ったチーズに変えるとチーズ味のじゃが○こに!!
このレシピの生い立ち
初めは小判型や型抜きで作ってたのですが、ふと、あれに似てない？と思い、形も似せて見ました(笑)
ぜひぜひ他の形でも作ってみてください♪
ぜひぜひ他の形でも作ってみてください♪
