秋の味覚！マスカットと栗のおつまみサラダ

生栗を熱湯で２分茹でて粗熱を取り、皮を剥く。

生ハムと味付け海苔を縦半分に切る。生ハムの油の白い部分が花びらの外側にくるようにして一折りし、海苔を置いてクルクル巻く。

シャインマスカットを輪切りにする。

オリーブオイルとブラックペッパーを全体に掛ける。